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Iniziare l’anno con calma

Gennaio è arrivato con il gelo e il silenzio. Dopo il rumore delle festività, le prime settimane dell’anno sono state come un lungo respiro — quella quiete che solo l’inverno sa offrire.

Questo mese è stato un ritorno alle basi. Nessun grande piano, nessun proposito ambizioso. Solo il ritmo quotidiano di legna, acqua e luce.

Energia e luce

Le giornate sono ancora corte qui. Abbiamo funzionato con circa quattro ore di sole utilizzabile, il che significa essere intenzionali su quando usare gli strumenti più energivori. Le batterie hanno tenuto bene, anche se il freddo riduce notevolmente la loro capacità. A metà mese abbiamo adattato le nostre abitudini: ricaricare i dispositivi durante la finestra di picco, spostare i compiti più pesanti ai giorni più luminosi.

C’è qualcosa di chiarificante nei limiti. Quando l’energia non è invisibile e infinita, inizi a notare cosa conta davvero.

Letture e riflessioni

Gennaio è stato un buon mese di lettura. Ho trascorso del tempo con:

  • “Descolarizzare la società” di Ivan Illich — ancora una delle critiche più affilate ai sistemi industriali che abbia mai incontrato. Il suo concetto di “monopolio radicale” continua a tornarmi in mente.
  • Alcuni saggi sull’economia della decrescita — in particolare la tensione tra semplicità volontaria e cambiamento sistemico. Le scelte individuali contano, ma non sono sufficienti.
  • Cataloghi di semi — non propriamente letteratura, ma c’è un piacere particolare nel pianificare un orto mentre il terreno è gelato.

Appunti dalla cucina

Abbiamo mangiato bene nonostante i prodotti freschi limitati. Le verdure conservate — carote, patate, barbabietole, cipolle — sono la base della maggior parte dei pasti. Cavolo fermentato e pomodori conservati riempiono i vuoti. Il lievito madre prospera nel calore vicino alla stufa.

Un successo inaspettato: una semplice zuppa di sedano rapa con noci tostate che è diventata un piatto fisso settimanale.

Guardando avanti

Febbraio porterà i primi segnali di giornate più lunghe. Il piano è iniziare i semenzai interni a metà mese e cominciare a preparare le aiuole una volta che il terreno si sarà scongelato abbastanza. C’è anche un repair café che sta partendo in paese — mi sono offerto di aiutare con piccola elettronica e manutenzione di biciclette.

L’anno si sta sviluppando dolcemente, e sembra giusto così.